Analı Kızlı Çorbası - pişirmek lezzetli ve pratik**.
Herkese iyi günler bu sefer hediye tarifini vereceğiz Analı Kızlı Çorbası için 15 malzeme ve 8 adım. Aşağıda bunun nasıl hazırlanacağı anlatılmaktadır, lütfen dikkat edin..
Analı Kızlı Çorbası Hazırlanışı. İlk olarak bulguru ılık suda ıslatın. Biraz beklettikten sonra salça ve tuzunu ekleyin ve yoğurun. Çorbanın içine dökün. Analı kızlı çorbası tarifi. İç harcı için: Soğan ve zeytinyağını tavaya alın.
Yemek pişirmede yapılması gereken birkaç seviye vardır, malzemeleri hazırlama, pişirme aletleri hazırlama. Doğru strateji kullandıktan sonra ise servis yapmaya ve tatmaya hazır hale gelir. Yeterli zamanınız olduğundan ve başka bir şey düşünmediğinizden emin olun, çünkü yiyeceklerin yanmasına, istenilmeyen tadlara ve diğer birçok şeye neden olur. Analı Kızlı Çorbası için hemen aşağıda 15 malzeme ve 8 kolay pişirme aşamaları mevcut.
Analı Kızlı Çorbası
Analı Kızlı Çorba;,En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte.
Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir.
Analı Kızlı çorbası hangi yöreye aittir? İşte detaylar.
Analı Kızlı Çorbası için malzemeler
Köftenin dışı için;.
1,5 su bardağı ince bulgur.
1 yumurta.
tuz.
3 yemek kaşığı un.
ıslatmak için ılık su.
İç malzemeleri👧.
200 gram kıyma.
1 orta boy soğan.
toz biber.
tuz ve karabiber.
1 su bardağı haşlanmış nohut.
200 gram haşlanmış et.
1 yemek kaşığı domates salçası.
sıvı yağ.
Anadolu'nun birçok yerinde yapılan ama özellikle Adana için yeri çok farklı olan analı kızlı çorbası tarifi merak ediliyor.
Adana mutfağına özgü bir yemek olan analıkızlıyı yemesi kadar yapması da zevklidir.
Yöresel bir lezzet olan analıkızlı adana halkı için vazgeçilmezdir.
Peki, analı kızlı çorbası nasıl yapılır?
Analı Kızlı Çorbası için hazırlama aşamaları
Bulguru az bir ılık su ile ıslatıyoruz. Biraz yumuşayınca salça ve tuzunu koyup elimizi ıslatarak yoğuruyoruz..
Hamur kıvama gelmeye başlayınca yumurta ve unu ekleyip (içli köfte hamuru gibi olacak) kıvama gelene kadar yoğuruyoruz..
Daha sonra soğan ve kıymayı bir tavada kavuruyoruz. İndirmeden karabiber, tuz ve toz biber ekleyip altını kapatıyoruz ve soğutuyoruz..
Bulgurdan yaptığımız hamurdan küçük parçalar alıp içli köfte gibi açıp içine hazırladığımız kıymadan koyup kapatıyoruz..
Hazırladığımız kıyma bitene kadar böyle yapıyoruz. Hamurun kalanını boş küçük köfteler yapıyoruz..
Yaptığımız köfteleri kaynayan suda haşlıyoruz. (suyun içine yarım limon suyu ve tuz ekleyin ki köfteler açılmasın)..
Bir tencereye biraz sıvı yağ ve salça koyup biraz soteleyip, haşladığımız et ve nohutu ekliyoruz..
Üzerine et suyu koyup özleşene kadar kaynatıyoruz. İçine haşladığımız köfteleri atıp, bir taşım daha kaynatıp kapatıyoruz. Afiyet olsun.😁.
Kültürümüzün yemeklerinden olan analı kızlı çorbasının tarihi nedir?
Analı kızlı çorbasının tarifini öğrenmek için haberimizi okumaya devam edebilirsiniz.
Lezzetli ve sağlıklı çorbalar arasında yer alan analı kuzulu çorbası zengin içeriği sayesinde sofraları zenginleştiren bir çorba seçeneğidir.
Evde analı kızlı çorbası tarifini oldukça pratik bir şekilde hazırlayabilir ve şık sunumlar eşliğinde servis edebilirsiniz.
Siz de bu çorbayı kolaylıkla hazırlayabilir ve sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
Bu yemeği tarifimizle kolay hale getirin. Analı Kızlı Çorbası, Ayrıca sitede daha fazla mutfak tarifleri arıyorsan, dünya yemekleri ve binlerce farklı yemek tarifleri mevcut ve biz eklemeye ve geliştirmeye devam edeceğiz. Mutfaktan sağlıklı, kolay, lezzetli ve besleyiciye kadar hafif, yağlı, baharatlı, tatlı, tuzlu doyurucu yemekler sayfamızda. Tarifimizi okuduğunuz için teşekkür ederiz Analı Kızlı Çorbası.