Ayranlı Çorba
Ayranlı Çorba - pişirmek lezzetli ve hızlı**.
Herkese iyi günler bu sefer hediye tarifini vereceğiz Ayranlı Çorba için 11 malzeme ve 5 adım. Aşağıda bunun nasıl hazırlanacağı anlatılmaktadır, lütfen dikkat edin.. Ana sayfa Türk Mutfağı Elazığ Yemekleri AYRANLI ÇORBA TARİFİ, NASIL YAPILIR? ayranli-corba. Ayranlı Çorba (Katıklı Çorba) Tarifi Yapılışı: Buğday ayıklanıp iyice yıkandıktan sonra üzerini asacak kilde su dolu tencerede aksamdan bir kaç taşım pişirilir. Ayranlı Çorba Tarifi. Çorba daha çok kış yemeği gibi görünse de soğuk yapacağınız çorbalar bu tabuyu yıkıyor.
Yemek pişirmede yapılması gereken birkaç seviye vardır, malzemeleri hazırlama, pişirme aletleri hazırlama. Doğru strateji kullandıktan sonra ise servis yapmaya ve tatmaya hazır hale gelir. Yeterli zamanınız olduğundan ve başka bir şey düşünmediğinizden emin olun, çünkü yiyeceklerin yanmasına, istenilmeyen tadlara ve diğer birçok şeye neden olur. Ayranlı Çorba için hemen aşağıda 11 malzeme ve 5 kolay pişirme aşamaları mevcut.
Ayranlı Çorba
Dereotu ile tatlandırılan haşlanmış nohut ile buğdaydan yapılan ayran aşı çorbası acıkmanızın da önünde engeldir.
Sofralarda gözümüzün aradığı ilk çorbalar olur.
Yemek ikramından önce çorba ikram etmek sofra adabı olarak süregelmiştir.Ayranlı Çorba için malzemeler
- 1 çay bardağı yarma buğday.
- 1 çay bardağı yarma mısır.
- 3 su bardağı yoğurt.
- 3 su bardağı su.
- 1 yemek kaşığı un.
- 1 yumurta.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- Sosu İçin.
- 1 yemek kaşığı tereyağı.
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ.
- 1 tatlı kaşığı nane.
- Ailenize ve Misafirlerinize yemekten önce farklı bir çorba.
- Ayranlı Çorba Tarifi. İçinde bulunan haşlanmış bakliyatlar sayesinde ana yemek kadar doyurucu olan ayranlı çorbası, pratik bir tarif.
- Bir gece önceden nohutlarımızı suya yatıralım.
- Ertesi gün nohutlarımızı haşlanması için bir tencereye alalım.
Ayranlı Çorba için hazırlama aşamaları
- Yarma mısırı ve buğdayı haşlayalım, çorbayı yapacağımız tencerenin içerisine alalım..
- Diğer taraftan yoğurt, yumurta, un ve tuzu bir kap içine koyarak çırpma teli ile çırpalım. Ardından suyunu ekleyelim topaklığı gidinceye kadar çırpalım..
- Karışımı haşladığımız malzemenin üzerine ekleyelim ve kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirelim. Kaynadıktan 5 dk sonra ocağın altını kapatalım..
- Tavanın içine sıvı yağ ve tereyağını koyalım erisin, eridikten sonra 1 tatlı kaşığı naneyi ekleyerek hafif kavuralım..
- Çorbaları kaselere aldıktan sonra üzerine yaptığımız naneli sosu gezdirelim. Afiyet olsun (kıvamı katı olursa isteğinize göre kaynar su ekleyebilirsiniz.).
Eğer düdüklü tencere kullanırsanız daha kısa zamanda. Rahman ve Rahim olan Rabbimin adıyla… "Sakladığın sır senin esirindir. Açığa vurursan sen onun esiri olursun.". (Hz. Ali (r.a)). "Bilmediklerimi ayağımın altına alsaydım başım göğe ererdi."(İmam-ı Azam). Bayburt´umuza ait Yöresel Tariflerimizden olan Ayranlı Çorbamızı dün akşam yapmıştım ve bugünde Tarifini sizlerle.
Bu yemeği tarifimizle kolay hale getirin. Ayranlı Çorba, Ayrıca sitede daha fazla mutfak tarifleri arıyorsan, dünya yemekleri ve binlerce farklı yemek tarifleri mevcut ve biz eklemeye ve geliştirmeye devam edeceğiz. Mutfaktan sağlıklı, kolay, lezzetli ve besleyiciye kadar hafif, yağlı, baharatlı, tatlı, tuzlu doyurucu yemekler sayfamızda. Tarifimizi okuduğunuz için teşekkür ederiz Ayranlı Çorba.
«« Önceki Tarif
Sonraki Tarif »»
“”
