Herkese iyi günler bu sefer hediye tarifini vereceğiz Sebzeli Kiş için 15 malzeme ve 8 adım. Aşağıda bunun nasıl hazırlanacağı anlatılmaktadır, lütfen dikkat edin..
Yemek pişirmede yapılması gereken birkaç seviye vardır, malzemeleri hazırlama, pişirme aletleri hazırlama. Doğru strateji kullandıktan sonra ise servis yapmaya ve tatmaya hazır hale gelir. Yeterli zamanınız olduğundan ve başka bir şey düşünmediğinizden emin olun, çünkü yiyeceklerin yanmasına, istenilmeyen tadlara ve diğer birçok şeye neden olur. Sebzeli Kiş için hemen aşağıda 15 malzeme ve 8 kolay pişirme aşamaları mevcut.
Sebzeli Kiş
Sebzeli Kiş için malzemeler
2 su bardağı un.
1/2 su bardağı zeytinyağı.
2 çorba kaşığı yoğurt.
2 çay kaşığı tuz.
1/2 çay kaşığı karabiber.
1-2 çorba kaşığı su.
Harcı için;.
3 yumurta.
1 su bardağı süt.
1 tatlı kaşığı un.
1 sarımsak rendesi.
Tuz, karabiber, pul biber.
Muskat rendesi.
1 çorba kaşığı zeytinyağı.
Sote yeşillikler.
Sebzeli Kiş için hazırlama aşamaları
Un, zeytinyağı, yoğurt ve baharatları kaseye alalım iri parçalar haline gelene kadar karıştıralım..
Püf noktası da burada suyu azar azar eklemek, hamur olana kadar elimizle yoğururken yapalım. Birer çorba kaşığı eklesek yeter. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar yapalım. Üzerini bez ile kapatalım ve 10 dakika dinlendirelim.
İstediğimiz yeşillikleri zeytinyağında tuzlayıp, yüksek ateşte pişirelim. Ben pazı ve ıspanak kullandım. Roka, kişniş pırasa gibi yeşillikleri ekleyebilirsiniz siz..
Fırını 200 derecede ısıtalım o sırada tezgahımızı hafif unlayıp oklava yardımıyla hamurumuzu zorlamadan yavaş yavaş incecik açalım..
Hamuru ikiye katlayıp kabımıza yerleştirelim ve kenarlarının fazlasını bıçak yardımıyla keselim. Bıçakla hamurumuzu delelim..
Hamuru 10 dakika iç harcını eklemeden pişirelim. O sırada 3 yumurta, süt, zeytinyağı, un ve baharatları çırpalım. İstediğimiz peynirleri ekleyelim..
Pişmiş otları da fırından çıkan hamura ekleyelim. İsterseniz üzerine peynir de ekleyebilirsiniz, tercihinize kalmış..
200 derecelik fırında kişin derinliğine göre 20-25 dakika pişirelim. Fazla pişirmeyelim ama
Kişin ortası dokununca nemli gelicek elinize.
AFİYET OLSUN 🌸❤️.
Bu yemeği tarifimizle kolay hale getirin. Sebzeli Kiş, Ayrıca sitede daha fazla mutfak tarifleri arıyorsan, dünya yemekleri ve binlerce farklı yemek tarifleri mevcut ve biz eklemeye ve geliştirmeye devam edeceğiz. Mutfaktan sağlıklı, kolay, lezzetli ve besleyiciye kadar hafif, yağlı, baharatlı, tatlı, tuzlu doyurucu yemekler sayfamızda. Tarifimizi okuduğunuz için teşekkür ederiz Sebzeli Kiş.