Toklu Başı Otlu Pay

Name: Toklu Başı Otlu Pay
Prep time: 28 min
Cook time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Turkey
Ingredients: Taban hamuru için,; 3 su bardağı un; 150 gr tereyağı; 4 yemek kaşığı yoğurt; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; Harcı için;; 2-3 avuç içi büyüklüğünde kaynatılıp, sıkılmış Toklu başı otu; 1 adet kuru soğan; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1 tatlı kaşığı karabiber; 150-200 gr lor peyniri; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 tatlı kaşığı şeker; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; Üst hamuru için;; 2 adet yumurta; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı tuz; 100 gr uzun uzun doğranmış kaşar peyniri

Toklu Başı Otlu Pay - yapmak lezzetli ve hızlı**.

Herkese iyi günler bu sefer hediye tarifini vereceğiz Toklu Başı Otlu Pay için 23 malzeme ve 8 adım. Aşağıda bunun nasıl hazırlanacağı anlatılmaktadır, lütfen dikkat edin..

Yemek pişirmede yapılması gereken birkaç seviye vardır, malzemeleri hazırlama, pişirme aletleri hazırlama. Doğru strateji kullandıktan sonra ise servis yapmaya ve tatmaya hazır hale gelir. Yeterli zamanınız olduğundan ve başka bir şey düşünmediğinizden emin olun, çünkü yiyeceklerin yanmasına, istenilmeyen tadlara ve diğer birçok şeye neden olur. Toklu Başı Otlu Pay için hemen aşağıda 23 malzeme ve 8 kolay pişirme aşamaları mevcut.

Toklu Başı Otlu Pay

Toklu Başı Otlu Pay için malzemeler

Taban hamuru için,.
3 su bardağı un.
150 gr tereyağı.
4 yemek kaşığı yoğurt.
3 yemek kaşığı zeytinyağı.
1 tatlı kaşığı tuz.
Harcı için;.
2-3 avuç içi büyüklüğünde kaynatılıp, sıkılmış Toklu başı otu.
1 adet kuru soğan.
1 tatlı kaşığı tuz.
2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber.
1 tatlı kaşığı karabiber.
150-200 gr lor peyniri.
1 yemek kaşığı nar ekşisi.
1 tatlı kaşığı şeker.
1/2 çay bardağı zeytinyağı.
Üst hamuru için;.
2 adet yumurta.
1 yemek kaşığı zeytinyağı.
1/2 su bardağı süt.
2 yemek kaşığı un.
1 çay kaşığı tuz.
100 gr uzun uzun doğranmış kaşar peyniri.

Toklu Başı Otlu Pay için hazırlama aşamaları

Taban hamuru malzemelerini derin bir kapta karıştırarak yoğuralım. Elinizde dağılan bir hamur elde edeceksiniz. 15 dk. üzerini örterek dinlendirelim..
Bir tavada zeytinyağı, tuz, nar ekşisi ve şeker ile yarım ay şeklinde doğradığımız soğanlarımızı karamelize edelim. Üzerine temizleyip, kaynatıp, sıktığımız Toklu başı otunu ilave edip soteleyelim..
Baharatlarımızı ilave edip çeşnilendirelim. Miktarları damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz..
Kullanacağımız tepsiyi veya kalıbı yağlayalım ve hamurdan parçalar alıp elimizle kabın duvarlarına doğru yükselecek şekilde hamuru yayalım..
Hazırladığımız iç harcı tabana yayalım. 180 derece önceden ısıtılmış fırına atalım..
10 dk. kadar sonra çıkartıp üzerine lor peynirimizi yayalım. Tekrar fırına verelim..
Tabanın pişmesine yakın yine çıkartıp üst hamur için kullanacağımız malzemeleri karıştırarak üzerinde gezdirelim, yüzeyi tamamen kaplayalım..
Fırının üst bölümüne alıp üstü kızarınca fırından çıkartalım. 5 dk. dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun😄.

Bu yemeği tarifimizle kolay hale getirin. Toklu Başı Otlu Pay, Ayrıca sitede daha fazla mutfak tarifleri arıyorsan, dünya yemekleri ve binlerce farklı yemek tarifleri mevcut ve biz eklemeye ve geliştirmeye devam edeceğiz. Mutfaktan sağlıklı, kolay, lezzetli ve besleyiciye kadar hafif, yağlı, baharatlı, tatlı, tuzlu doyurucu yemekler sayfamızda. Tarifimizi okuduğunuz için teşekkür ederiz Toklu Başı Otlu Pay.