İçli Köfte
İçli Köfte - yapmak lezzetli ve pratik**.
Herkese iyi günler bu sefer hediye tarifini vereceğiz İçli Köfte için 16 malzeme ve 6 adım. Aşağıda bunun nasıl hazırlanacağı anlatılmaktadır, lütfen dikkat edin.. Nefis içli köfte tarifimiz karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık. Tam Kıvamında İçli Köfte Tarifinin Püf Noktası. Hamuru ezerek macun kıvamına gelinceye kadar yoğurmalısınız.
Yemek pişirmede yapılması gereken birkaç seviye vardır, malzemeleri hazırlama, pişirme aletleri hazırlama. Doğru strateji kullandıktan sonra ise servis yapmaya ve tatmaya hazır hale gelir. Yeterli zamanınız olduğundan ve başka bir şey düşünmediğinizden emin olun, çünkü yiyeceklerin yanmasına, istenilmeyen tadlara ve diğer birçok şeye neden olur. İçli Köfte için hemen aşağıda 16 malzeme ve 6 kolay pişirme aşamaları mevcut.
İçli Köfte
Ortaya son derece lezzetli köfte tarifi çıkacaktır.
Güneydoğu'nun meşhur lezzetleri arasında yer alan içli köfte, iki farklı şekilde hazırlanır.
Bazı yörelerde 'oruk' ismiyle de bilinir. İçli köfte nasıl yapılır işte bu sorunun cevabını sizlere bu yazımızda sunacağız.İçli Köfte için malzemeler
- 2 su bardagı Köftelik bulgur.
- 1 çay bardağı irmik.
- 1 çay bardağı un.
- 1 tane yumurta.
- 1 tatlı kaşıgı karabiber.
- 1 tatlı kaşıgı kırmızı biber.
- 1 tatlı kaşıgı tuz.
- 2 yemek kaşığı domates salçası.
- İç harcı.
- 300 gr kıyma.
- 2 adet orta boy sogan.
- 1 tatlı kaşığı karabiber.
- 1 tatlı kaşıgı tuz.
- 1 tatlı kaşıgı kırmızı biber.
- Yarım bağ maydanoz.
- 1 su bardağı ceviz içi.
- Türk mutfağının kuşkusuz en lezzetli en zahmetli yemeklerinden biridir içli köfte. İçli köfte yapımı analı kızlıya benzer.
- Hazır kurbanlık etlerimizi dolaba atmışken yapılan kıymalardan ne pişirsek acaba diye düşünüyorsanız eğer alın size nefis bir içli köfte tarifi.
- Haşlama içli köfte kızartmaya kıyasla daha hafif bir lezzet.
- Yağladığınız elinizle köfte dış hamurundan küçük parçalar kopartarak hamuru poğaça yapar gibi parçalara ayırın. Çatlamayan İçli Köfte Tarifi nasıldır? İçli köfte (Dolma köfte, Kibbeh) nasıl yapılır?
İçli Köfte için hazırlama aşamaları
- Önce bulgur ve irmiği karıştırıp üzerini kapatacak şekilde kaynar su dökelim, şişmesi için üzerini kapatıp bekletelim..
- Soganı zeytin yagla kavurup kıyma ekleyelim. Baharatını katıp en son Maydanoz ve cevizi ekleyelim..
- Bi kenara alalım. Bulgura baharatı, yumurtayı, unu ve salçayı ilave edip yoğurucu da 30 dk yoğuralım yogurucu yoksa elimizle 40dk yoğuralım.
- Hamur kıvamına gelene kadar yoguralım yoğurma esnasında ara ara elimizi suya batırıp çıkaralım öyle daha kolay toparlanır hamur.
- Mandalina büyüklüğünde bezeler alalım parmagımızla oyalım.
- Kıyma harcından koyup kapatalım. İster sıvı yağda kızartarak isterseniz haşlayarak da tüketebilirsiniz....
Haşlama, kızartma, fırın ve mangal usulü yapılabilen Anadolu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden içli köftenin. İçli köfte özel misafirler için hazırlanabilecek harika seçeneklerden biri. Hazırlaması zahmetli gibi görünse de aslında kolay yöntemleri var. Bugün size bir pratik bir de klasik yöntemden bahsedeceğim. İçli Köfte tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Adını okuyunca bile bize derin bir iç çektiren İçli Köfte nasıl yapılır? İçli köfte yaparken birtakım püf noktalara dikkat edildiği takdirde daha başarılı sonuçlar elde edilmektedir. Dillere destan içli köftenin hazırlanışı şu şekildedir İçli köfte, bulgurun hamur kıvamına getirilerip içinin köfte harcı ile doldurulmasıyla yapılan bir köfte çeşididir.
Bu yemeği tarifimizle kolay hale getirin. İçli Köfte, Ayrıca sitede daha fazla mutfak tarifleri arıyorsan, dünya yemekleri ve binlerce farklı yemek tarifleri mevcut ve biz eklemeye ve geliştirmeye devam edeceğiz. Mutfaktan sağlıklı, kolay, lezzetli ve besleyiciye kadar hafif, yağlı, baharatlı, tatlı, tuzlu doyurucu yemekler sayfamızda. Tarifimizi okuduğunuz için teşekkür ederiz İçli Köfte.
«« Önceki Tarif
Sonraki Tarif »»
“”
