Fellah Köftesi

Fellah Köftesi - yapmak lezzetli ve pratik**.

Herkese iyi günler bu sefer hediye tarifini vereceğiz Fellah Köftesi için 13 malzeme ve 3 adım. Aşağıda bunun nasıl hazırlanacağı anlatılmaktadır, lütfen dikkat edin.. Bugün sizlere Adana ve Antakya yöresinin mutfağına ait olan fellah köftesi tarifini paylaşıyoruz. Oldukça lezzetli olan fellah köftesi ince bulgur, yumurta. Nefis yöresel tariflerimizden fellah köftesinin adım adım resimli tarifi ve videosu karşınızda.

Yemek pişirmede yapılması gereken birkaç seviye vardır, malzemeleri hazırlama, pişirme aletleri hazırlama. Doğru strateji kullandıktan sonra ise servis yapmaya ve tatmaya hazır hale gelir. Yeterli zamanınız olduğundan ve başka bir şey düşünmediğinizden emin olun, çünkü yiyeceklerin yanmasına, istenilmeyen tadlara ve diğer birçok şeye neden olur. Fellah Köftesi için hemen aşağıda 13 malzeme ve 3 kolay pişirme aşamaları mevcut.

Fellah Köftesi

Fellah köftesi yaparken kullanılacak bulgur oldukça önemlidir. İnce kısırlık bulgur kullanarak köftenin kıvamını tutturabilirsiniz. Fellah köftesi tarifi Adana ve Hatay mutfaklarının meşhur lezzetli yemek tariflerindendir. Bulgurun besleyici ve doyurucu gücünü barındıran fellah köftesi , ana yemek olarak tüketilebileceği gibi ana.

Fellah Köftesi için malzemeler

• 2 su bardağı ince bulgur.
• 1 su bardağı irmik.
• 3 yemek kaşığı un.
• 1 yemek kaşığı biber salçası.
• 1 yemek kaşığı domates salçası.
• 1 tatlı kaşıgı kimyon.
• Tuz.
• Sosu için.
• 1,5 çay bardağı zeytinyağı.
• 5 diş sarımsak.
• 2 yemek kaşığı domates salçası.
• Üzerine;.
• Yarım demet maydanoz.

1. Fellah köftesi, acılı ve ekşili bir lezzettir.
2. Birçok baharat ve sebzeyi zevkinize göre içerisinde bulundurabilirsiniz.
3. Yemeğiniz tamamladıktan sonra da yoğurt ile beraber servis edebilirsiniz.
4. Adana usulü fellah köftesi tarifi için malzeme listesine bir su bardağı irmik ekleyebilirsiniz.

Fellah Köftesi için hazırlama aşamaları

• İrmik ve bulguru 4 su bardağı kaynamış su ile ıslatalım 20 dk. dinlendirelim. Dinlendikten sonra diğer malzemeleri katıp karıştıralım..
• Misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. 2 litre kaynamış suda 5 dk haşlayıp süzgeç yardımı ile çıkaralım..
• Sıvı yağ, salça ve sarımsak rendesini hafif kavuralım. ve köfteleri üzerine dökelim. En üstüne yarım demet maydanozu doğrayıp servis edelim. Afiyet olsun..

Fellah köftesi sosu için: Bir tatlı kaşığı biber salçası Bir adet rendelenmiş domates Yarım su bardağı. Fellah köftesini fellah köftesi yapan sosudur. Yıllar önce Mersinli arkadaşımdan heveslenip yaptığımda köfteleri haşlarken dağılmıştı ve şekil vermekte zorlanmıştım. Meğer çok çok iyi yoğurmak gerekliymiş. Fellah köftesi de Mersin ve Adana'da sıklıkla yapılan bir köftedir.

Bu yemeği tarifimizle kolay hale getirin. Fellah Köftesi, Ayrıca sitede daha fazla mutfak tarifleri arıyorsan, dünya yemekleri ve binlerce farklı yemek tarifleri mevcut ve biz eklemeye ve geliştirmeye devam edeceğiz. Mutfaktan sağlıklı, kolay, lezzetli ve besleyiciye kadar hafif, yağlı, baharatlı, tatlı, tuzlu doyurucu yemekler sayfamızda. Tarifimizi okuduğunuz için teşekkür ederiz Fellah Köftesi.

«« Önceki Tarif

Feriha Teyze'nin Armut Tatlısı

Sonraki Tarif »»

Ezogelin Çorbası