Çin Usulü Sebzeli Noodle

Name: Çin Usulü Sebzeli Noodle
Prep time: 27 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Turkey
Ingredients: 1/2 paket çin usulü yumurtalı erişte; 1 havuç; 1 paket (yaklaşık 200 gr) istiridye mantarı; 1 küçük kabak; 1 yeşil biber(kırmızı paprika da olur); 2 avuç dolusu kıyılmış lahana(kapuskadan artmıştı); 7-8 adet yeşil fasulye; 7-8 adet sultani bezelye; 7-8 adet brüksel lahanası; 3 dal taze sarımsak(tazesoğan da olur); 3 küp şeker büyüklüğünde taze zencefil; 1 diş sarımsak; 1 paket soya filizi; 1 tatlı kaşığı susam; 1 avuç kaju; Sosu için:; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı soya sosu; 2 yemek kaşığı susam yağı; 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi; Baharatlar:; 1 çay kaşığı zerdeçal; 1 çay kaşığı toz biber; 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu; 1/2 çay kaşığı karabiber; Wok ya da geniş bir tava

Çin Usulü Sebzeli Noodle - yapmak lezzetli ve kolay**.

Herkese iyi günler bu sefer hediye tarifini vereceğiz Çin Usulü Sebzeli Noodle için 26 malzeme ve 6 adım. Aşağıda bunun nasıl hazırlanacağı anlatılmaktadır, lütfen dikkat edin..

Yemek pişirmede yapılması gereken birkaç seviye vardır, malzemeleri hazırlama, pişirme aletleri hazırlama. Doğru strateji kullandıktan sonra ise servis yapmaya ve tatmaya hazır hale gelir. Yeterli zamanınız olduğundan ve başka bir şey düşünmediğinizden emin olun, çünkü yiyeceklerin yanmasına, istenilmeyen tadlara ve diğer birçok şeye neden olur. Çin Usulü Sebzeli Noodle için hemen aşağıda 26 malzeme ve 6 kolay pişirme aşamaları mevcut.

Çin Usulü Sebzeli Noodle

Çin Usulü Sebzeli Noodle için malzemeler

1/2 paket çin usulü yumurtalı erişte.
1 havuç.
1 paket (yaklaşık 200 gr) istiridye mantarı.
1 küçük kabak.
1 yeşil biber(kırmızı paprika da olur).
2 avuç dolusu kıyılmış lahana(kapuskadan artmıştı).
7-8 adet yeşil fasulye.
7-8 adet sultani bezelye.
7-8 adet brüksel lahanası.
3 dal taze sarımsak(tazesoğan da olur).
3 küp şeker büyüklüğünde taze zencefil.
1 diş sarımsak.
1 paket soya filizi.
1 tatlı kaşığı susam.
1 avuç kaju.
Sosu için:.
1/2 çay bardağı zeytinyağı.
2 yemek kaşığı soya sosu.
2 yemek kaşığı susam yağı.
2 yemek kaşığı pirinç sirkesi.
Baharatlar:.
1 çay kaşığı zerdeçal.
1 çay kaşığı toz biber.
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu.
1/2 çay kaşığı karabiber.
Wok ya da geniş bir tava.

Çin Usulü Sebzeli Noodle için hazırlama aşamaları

Önce tüm sebzelerimizi temizliyoruz ve dilediğimiz şekilde doğruyoruz. Dikkat edilmesi gereken hepsinin aşağı yukarı aynı pişme derecesi olacak büyüklüklere getirmek. Bazı sebzeler daha zor pişeceği için onları daha ince doğramak ya da ateşe önce onları atmak gerekebilir. Ben jülyen doğradım tüm sebzeleri. Sarımsağı ve zencefili de rendeleyip bir kenara ayırıyoruz..
Şimdi diğer yanda kaynamış suda noddlelarımızı paketin üzerinde anlatıldığı şekilde haşlıyoruz. Çin ya da uzak doğu tipi erişte kullanmanızı tavsiye ederim. Spaghetti ile de yapabilirsiniz tabii ki erişiminiz yoksa, fakat artık büyük marketlerde kolayca bulunuyor..
Noodlelar haşlanırken wok ya da geniş bir tavada soya filizleri hariç bütün sebzelerimizi pişirmeye başlıyoruz. Yağlarımızı ve soya sosumuzu koyup sırayla en zor pişecek sebzelerden başlayarak ateşe atıyoruz. (Yüksek ateş).
Sarımsak ve zencefili de ekleyip 5-6 dk kavurduktan sonra tavanın dibine yapışanları ayrıştırmak için pirinç sirkemizi de ekliyoruz, karıştırıp ağzını kapatarak 1-2 dakika daha pişiriyoruz..
Bu sırada haşlanmış olan noodlelarımızı bir mutfak maşası yardımıyla sebzelerimizin içine katıyoruz. Bu aşamada soya filizlerimizi de ekliyoruz. Ben ayrıca kaju ve 1 tatlı kaşığı susam da ekledim kıtır kıtır ağıza gelsin diye 😋 yoksa sorun değil 👍🏻.
Orta ateşte 1-2 dakika çevirdikten sonra altını kapatabiliriz. Afiyet olsun🥰.

Bu yemeği tarifimizle kolay hale getirin. Çin Usulü Sebzeli Noodle, Ayrıca sitede daha fazla mutfak tarifleri arıyorsan, dünya yemekleri ve binlerce farklı yemek tarifleri mevcut ve biz eklemeye ve geliştirmeye devam edeceğiz. Mutfaktan sağlıklı, kolay, lezzetli ve besleyiciye kadar hafif, yağlı, baharatlı, tatlı, tuzlu doyurucu yemekler sayfamızda. Tarifimizi okuduğunuz için teşekkür ederiz Çin Usulü Sebzeli Noodle.