KOLOKAS (GÖLEVEZ) SALATASI

Name: KOLOKAS (GÖLEVEZ) SALATASI
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Turkey
Ingredients: 1 kg kolokas; 6-7 dal taze soğan; 1/2 Demet maydanoz; 1 tutam taze nane; 2-3 kaşık zeytinyağı; Tuz; Pul biber; Karabiber

KOLOKAS (GÖLEVEZ) SALATASI - yapmak lezzetli ve kolay**.

Herkese iyi günler bu sefer hediye tarifini vereceğiz KOLOKAS (GÖLEVEZ) SALATASI için 8 malzeme ve 4 adım. Aşağıda bunun nasıl hazırlanacağı anlatılmaktadır, lütfen dikkat edin.. Gölevezleri ilk olarak soyup bıçakla kırt kırt kopartarak doğrayın ve limonla ve suyla bir kaç kez yıkayın. (Daha fazla bilgi edinmek için gölevez yemeği tarifimize bakabilirsiniz.) Gölevez yemeği nasil pişirilir ? Taro ve kolokas olarak da anılan Gölevez bir sebzedir. Afrika, Asya ve Pasifik'ye yaygın olarak yetiştirilmektedir.

Yemek pişirmede yapılması gereken birkaç seviye vardır, malzemeleri hazırlama, pişirme aletleri hazırlama. Doğru strateji kullandıktan sonra ise servis yapmaya ve tatmaya hazır hale gelir. Yeterli zamanınız olduğundan ve başka bir şey düşünmediğinizden emin olun, çünkü yiyeceklerin yanmasına, istenilmeyen tadlara ve diğer birçok şeye neden olur. KOLOKAS (GÖLEVEZ) SALATASI için hemen aşağıda 8 malzeme ve 4 kolay pişirme aşamaları mevcut.

KOLOKAS (GÖLEVEZ) SALATASI

Gölevez toprak altı yumrusu patates gibi yenen bir bitkidir. Dünyanın pekçok yerinde tropikal - subtropikal iklim kuşaklarında ve Akdeniz iklimi olan bazı yerlerde. Kıbrıs'ta çok iyi bilinen ve tüketilen gölevez'in orijinal adı "Kolokas (Colacasia Esculenta)" olup, yumru bir sebzedir.

KOLOKAS (GÖLEVEZ) SALATASI için malzemeler

1 kg kolokas.
6-7 dal taze soğan.
1/2 Demet maydanoz.
1 tutam taze nane.
2-3 kaşık zeytinyağı.
Tuz.
Pul biber.
Karabiber.

Hindistan ve Güney Asya yerli bitkisi olup; diğer ülkelere uzun yıllar önce yayılmıştır.
Kolokas Yetiştiriciliğinin Dünya Genelindeki Durumu Kolokas / Gölevez binlerce yıldır insanlar tarafından tüketilen bir bitki olup anavatanı olarak güney - güneybatı Asya'nın tropik sahaları işaret.
Gölevez'in işleme şekli ve yöntemi bilinmediğinden sadece üretildiği yerlerde tüketilmektedir.
Gölevez, yılanlıgiller familyasından olup 'kolokas' olarak da bilinir. gölevez, göleğez olarak da bilinir. bir akdeniz sebzesidir. ancak en güzel tarafı yapraklarıdır. kocaman geniş yaprakları yazın güneşe karşı şemşiye olarak kullanılır ama daha da güzeli yaprağın üzerine. #kolokas #gölevez #taroroot : Mersin civarında yetişen ve çok faydalı olan kolokası bulunca mutlaka pişirmek gerek.

KOLOKAS (GÖLEVEZ) SALATASI için hazırlama aşamaları

Kolokasları yıkayın. Suda haşlayarak pişirin.(patates gibi).
Soyun, doğrayın (bıçakla kolayca soyuluyor).
Taze soğan, nane ve maydanozu doğrayın. Tuz, pul biber, karabiber ve zeytinyağı koyup karıştırın..
Zeytinyağını da ilave edip servis tabağına alabilirsiniz AFİYET OLSUN 👩‍⚕️.

Yumrular temiz bir bezle silinir, soyulur. GÖLEVEZ yemeğinin nasıl yapıldığını görüntülü olarak tarif ediyoruz. Geçen seneye kadar varlığından haberdar olmadığım bu kök sebze Alanya, Anamur ve Kıbrıs'ta çok bilinen ve pişirilen bir kök sebze. Aslında sebze demesem de daha çok tropik bir bitki desem daha. Anasayfa » İZLEYİN » Yemek Tarifleri » Sebze Yemekler » Kolokas -Kolakas -Gölevez.

Bu yemeği tarifimizle kolay hale getirin. KOLOKAS (GÖLEVEZ) SALATASI, Ayrıca sitede daha fazla mutfak tarifleri arıyorsan, dünya yemekleri ve binlerce farklı yemek tarifleri mevcut ve biz eklemeye ve geliştirmeye devam edeceğiz. Mutfaktan sağlıklı, kolay, lezzetli ve besleyiciye kadar hafif, yağlı, baharatlı, tatlı, tuzlu doyurucu yemekler sayfamızda. Tarifimizi okuduğunuz için teşekkür ederiz KOLOKAS (GÖLEVEZ) SALATASI.