Herkese iyi günler bu sefer hediye tarifini vereceğiz İspanyol Omleti için 14 malzeme ve 6 adım. Aşağıda bunun nasıl hazırlanacağı anlatılmaktadır, lütfen dikkat edin..
Halkalar büyükse ortadan bölüp, yarım ay şekli verin. İspanyol omlet diğer adıyla tortilla de patates her öğün tüketilebilecek muhteşem bir tarif. Ana yemek yerine geçebilecek bir omlet tarifi paylaşıyorum. Ana malzemesi yumurta ve süttür. İspanyol mutfağına özgü bir omlet çeşidi olan omlet, 'Tortilla de Patata' ismiyle de bilinir. İspanyol Omleti Nasıl Yapılır?
Yemek pişirmede yapılması gereken birkaç seviye vardır, malzemeleri hazırlama, pişirme aletleri hazırlama. Doğru strateji kullandıktan sonra ise servis yapmaya ve tatmaya hazır hale gelir. Yeterli zamanınız olduğundan ve başka bir şey düşünmediğinizden emin olun, çünkü yiyeceklerin yanmasına, istenilmeyen tadlara ve diğer birçok şeye neden olur. İspanyol Omleti için hemen aşağıda 14 malzeme ve 6 kolay pişirme aşamaları mevcut.
İspanyol Omleti
Tortilla de Patatas; yani İspanyol omleti ile patatese doyacaksın!
Yapımı oldukça basit, tadı bir harika İspanya omlet tarifi için sofraya buyurun.
Patatesin kabuklarını soyun ve yarım santimden daha ince halkalar şeklinde doğrayın.
İspanyol Omleti için malzemeler
1 kg bebek patates.
1 adet soğan.
2 adet kırmızı kapya biber.
6 yumurta.
2 tatlı kaşığı tuz.
Karabiber.
150 ml zeytinyağı.
Karamelize Soğan için;.
2 adet mor soğan.
2 tatlı kaşığı esmer şeker veya beyaz şeker.
2 yemek kaşığı zeytinyağı.
1 çay kaşığı tuz.
Üzeri için;.
Kişniş.
Halkalar büyükse ortadan bölerek yarım ay şekli verin.
Muhakkak birçoğunuz İspanyol omletini görmüş ya da tatmışsınızdır.
Bu omletin bildiğimiz patatesli yumurta ile çok farkı yok.
Ancak pişirilme şeklinden dolayı o kadar büyük ve doyurucu oluyor ki, tek. İspanyol Omleti Tarifi.
İspanyol Omleti için hazırlama aşamaları
İlk önce patateslerimizi yıkayıp, güzelce soyuyoruz. Soyduklarımızı kararmaması için suyun içinde bekletiyoruz.🤓.
Patatesleri ve soğanı ince halkalar şeklinde doğruyoruz. Kapya biberlerin içlerini güzelce temizleyip, jülyen doğruyoruz. Geniş bir tencereye yarım çay bardağı kadar zeytinyağı ekliyoruz, yağı hafif kızdırıp patates, biber ve soğanları ekleyip patatesler hafif yumuşak olana dek ara ara karıştırarak ön pişirme yapıyoruz. Soğuması için bekletiyoruz..
Soğuduktan daha doğrusu ılındıktan sonra ayrı bir kapta yumurta, tuz, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ve karabiberle birlikte iyice çırpıp patateslere ilave ediyoruz ve biribirlerine karışmalarını sağlıyoruz🤓 Karışımı yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletiyoruz. Vaktin bolsa doğrusu 1 gün bekletmek..
Şimdi üzeri için karamelize soğan yapacağız🤓 Soğanları piyazlık doğruyoruz, kolay karıştırabileceğin bir tencereye zeytinyağı, soğan, şeker ve tuzu ekleyip ara ara karıştırarak renk alıp kıvamlanmasını sağlıyoruz. O sırada kişnişlerimizi de ayıklayıp yıkayalım ve ince ince doğrayalım..
Artık omleti pişirme aşamasındayız. Kabarması ve şekil alması için yanları yüksek 24-26 cmlik bir tavaya 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip kızdırıyoruz. Karışımımızın tümünü üzerine ekleyip kapağını kapatıp kontrollü bir şekilde yaklaşık 10-15 dakika orta ateşte pişiriyoruz. Ters-yüz etmeden önce yanmamak için yağını ayrı bir kaba süzdükten sonra genişçe yuvarlak bir tabağa omletimizi dikkatlice alıyoruz, tavayı üzerine kapatıp çeviriyoruz. Yine aynı şekilde pişiriyoruz..
Artık servise hazır olan omletimizi geniş bir servis tabağına alıp üzerine karamelize soğan ve kişnişi gezdiriyoruz. Kişi sayısına göre 6-8 parçaya bölüp afiyetle yiyoruz! 🤪.
Patateslerin ince ince ve halka şeklinde dilimlenmiş olması İspanyol omletinin ilk püf noktalarından.
Oldukça doyurucu, lezzeti mükemmel bir tarif, yumurta, patates, soğan. İspanyol Omleti Tarifi ,le sizlerleyiz, kahvaltıda değişiklik arayanlar için harika bir öneri vereceğiz sizlere.
Tarife ve malzeme listesine geçmeden önce İspanyol Omleti Tarifini yaparken dikkat. İspanyol omleti - Spanish omelette.
Vikipedi, özgür ansiklopedi. İspanyol omlet veya İspanyolca tortilla geleneksel gelen yemektir İspanya ve biri imza yemekleri de İspanyol mutfağı. İspanyol Omleti Yapılışı: İlk olarak patatesleri ve soğanları ince olarak kıyıyoruz.
Sıvı yağımızı ve tere yağımızı tavada eritiyoruz.
Bu yemeği tarifimizle kolay hale getirin. İspanyol Omleti, Ayrıca sitede daha fazla mutfak tarifleri arıyorsan, dünya yemekleri ve binlerce farklı yemek tarifleri mevcut ve biz eklemeye ve geliştirmeye devam edeceğiz. Mutfaktan sağlıklı, kolay, lezzetli ve besleyiciye kadar hafif, yağlı, baharatlı, tatlı, tuzlu doyurucu yemekler sayfamızda. Tarifimizi okuduğunuz için teşekkür ederiz İspanyol Omleti.