İçli Köfte 🤩

Name: İçli Köfte 🤩
Prep time: 19 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Turkey
Ingredients: 👉🏻İçi İçin;; 300 gr kıyma; 3 adet soğan; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; karabiber; kırmızı pul biber; tuz; kimyon; maydanoz; 👉🏻Dışı İçin;; 2 su bardağı ince köftelik bulgur; 1 çay bardağı irmik; 1 çay bardağı un; 1 yumurta; 2 su bardağı sıcak su; 1 yemek kaşığı biber salçası; karabiber; pul biber; tuz; 👉🏻Kızartmak için;; Sıvı yağ

İçli Köfte 🤩 - pişirmek lezzetli ve kolay**.

Herkese iyi günler bu sefer hediye tarifini vereceğiz İçli Köfte 🤩 için 21 malzeme ve 3 adım. Aşağıda bunun nasıl hazırlanacağı anlatılmaktadır, lütfen dikkat edin.. Nefis içli köfte tarifimiz karşınızda! Şimdiden ellerinize sağlık. Neredeyse ülkemizin her şehrinin kendine özgü bir içli köfte usulü var bu da yeme de yanında yat tarzında olanlardan. En güzel içli köfte tarifi ve içli köfte püf noktalarına bu yazımızda yer verdik.

Yemek pişirmede yapılması gereken birkaç seviye vardır, malzemeleri hazırlama, pişirme aletleri hazırlama. Doğru strateji kullandıktan sonra ise servis yapmaya ve tatmaya hazır hale gelir. Yeterli zamanınız olduğundan ve başka bir şey düşünmediğinizden emin olun, çünkü yiyeceklerin yanmasına, istenilmeyen tadlara ve diğer birçok şeye neden olur. İçli Köfte 🤩 için hemen aşağıda 21 malzeme ve 3 kolay pişirme aşamaları mevcut.

İçli Köfte 🤩

Umarım sizlere. İçli köfte ya da oruk, bulgurun hamur haline getirilerek içinin doldurulması suretiyle yapılan Türk İçli köfte, iki türlü hazırlanır. Bayram, söz, nişan, kına gecesi gibi. İçli köfte yapılışı için 'içli köfte tarifi, içli köfte nasıl yapılır'. Yöresel lezzetler arasında en çok sevilen içli köfte tarifi oldukça lezzetli bir akşam yemeği olarak sofralarınızı süsleyecek. İçli köfte, yöresel lezzetlerimizden biridir. Özellikle Gaziantep ve Malatya mutfağının vazgeçilmez tarifleri arasındadır, Yapımı sizleri biraz zorlasa da, yerken yaşadıklarınızı unutacaksınız. İçli Köfte Nasıl Yapılır? İki ayrı harç üzerinden hazırlandığı için zor yemek tarifleri arasında yer almaktadır.

İçli Köfte 🤩 için malzemeler

👉🏻İçi İçin;.
300 gr kıyma.
3 adet soğan.
1/2 çay bardağı sıvı yağ.
karabiber.
kırmızı pul biber.
tuz.
kimyon.
maydanoz.
👉🏻Dışı İçin;.
2 su bardağı ince köftelik bulgur.
1 çay bardağı irmik.
1 çay bardağı un.
1 yumurta.
2 su bardağı sıcak su.
1 yemek kaşığı biber salçası.
karabiber.
pul biber.
tuz.
👉🏻Kızartmak için;.
Sıvı yağ.

Hem dışı hem de içi ayrı ayrı hazırlanmalıdır.
Kıymanın yarısı konur, et suyunu çekinceye kadar karıştırarak kavrulur. İçli köfte özel misafirler için hazırlanabilecek harika seçeneklerden biri.
Hazırlaması zahmetli gibi görünse de aslında kolay yöntemleri var.
Bugün size bir pratik bir de klasik yöntemden bahsedeceğim. İçli köfte, bulgurun hamur kıvamına getirilerip içinin köfte harcı ile doldurulmasıyla yapılan bir köfte çeşididir.

İçli Köfte 🤩 için hazırlama aşamaları

İlk önce soğanları yemeklik doğrayıp yarım çay bardağı sıvı yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz. Kıymayı da ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Baharatlarını ve tuzunu da koyarak kavurmaya devam ediyoruz. En son maydanoz ekleyerek soğuması için bekletiyoruz..
Tepsiye bulgur ve irmik koyup üzerine sıcak su döküp üzerini kapatıyoruz. 3-4 dakika bekletiyoruz. Daha sonra yumurta, un, salça, baharatları ve tuzu ekliyoruz.. Yanına elimizi ıslatmak için su dolu bir kap bulunduruyoruz. Bulgurlu karışımı iyice yoğuruyoruz..
Elinizle şekil vererek bulgurlu karışımın ortasını açıp iç harçtan koyup kapatın. AFİYET OLSUN. 😋.

Birçok malzemenin bir araya getirilmesi sonucunda oluşan içli köfte, muhteşem tadı ile damaklarda unutulmayacak bir lezzet bırakıyor. içli Köfte, Denenmiş oktay usta içli Köfte tarifi kolay, pratik, yöresel içli Köfte tarifleri. İçli Köfte. Muhteşem yöresel tariflerin aşamalı yapımı ile siz değerli takipçilerimize beraberiz. İçli Köfte ile ilgili en popüler & güncel videoları ve diğer Yemek Tarifleri kategorisi videolarını İçli Köfte sayfasında izleyin! Bayram öncesi okuyucularımdan biri içli köfte tarifi istemişti benden. İçli köfte fotoğraflarım hazırdı zaten o istediğinde. Hazır kurbanlık etlerimizi dolaba atmışken yapılan kıymalardan ne pişirsek acaba. İçli Köfte. Haşlama içli köfte kızartmaya kıyasla daha hafif bir lezzet.

Bu yemeği tarifimizle kolay hale getirin. İçli Köfte 🤩, Ayrıca sitede daha fazla mutfak tarifleri arıyorsan, dünya yemekleri ve binlerce farklı yemek tarifleri mevcut ve biz eklemeye ve geliştirmeye devam edeceğiz. Mutfaktan sağlıklı, kolay, lezzetli ve besleyiciye kadar hafif, yağlı, baharatlı, tatlı, tuzlu doyurucu yemekler sayfamızda. Tarifimizi okuduğunuz için teşekkür ederiz İçli Köfte 🤩.