Güveçte Beşamel Soslu Patlıcanlı Köfte

Name: Güveçte Beşamel Soslu Patlıcanlı Köfte
Prep time: 23 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Turkey
Ingredients: 300 gr kıyma; 8 yemek kaşığı galeta unu; 1 büyük soğan; 2 sarımsak; 1 yumurta; Yarım çay kaşığı karabiber; Yarım çay kaşığı pul biber; Yarım çay kaşığı kimyon; Yarım çay kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı tuz; Patlıcanlı beşamel sos;; 4 büyük patlıcan; 3 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı un; 2 su bardagi süt; Domates sos için;; 2 büyük domates; 1 yemek kaşığı salça; 2 sarımsak; Yarım su bardağı ılık su; Yarım çay kaşığı kekik; Yarım çay kaşığı karabiber; Yarım çay kaşığı pul biber; 1 kase rende kaşar

Güveçte Beşamel Soslu Patlıcanlı Köfte - pişirmek lezzetli ve pratik**.

Herkese iyi günler bu sefer hediye tarifini vereceğiz Güveçte Beşamel Soslu Patlıcanlı Köfte için 24 malzeme ve 6 adım. Aşağıda bunun nasıl hazırlanacağı anlatılmaktadır, lütfen dikkat edin..

Yemek pişirmede yapılması gereken birkaç seviye vardır, malzemeleri hazırlama, pişirme aletleri hazırlama. Doğru strateji kullandıktan sonra ise servis yapmaya ve tatmaya hazır hale gelir. Yeterli zamanınız olduğundan ve başka bir şey düşünmediğinizden emin olun, çünkü yiyeceklerin yanmasına, istenilmeyen tadlara ve diğer birçok şeye neden olur. Güveçte Beşamel Soslu Patlıcanlı Köfte için hemen aşağıda 24 malzeme ve 6 kolay pişirme aşamaları mevcut.

Güveçte Beşamel Soslu Patlıcanlı Köfte

Güveçte Beşamel Soslu Patlıcanlı Köfte için malzemeler

300 gr kıyma.
8 yemek kaşığı galeta unu.
1 büyük soğan.
2 sarımsak.
1 yumurta.
Yarım çay kaşığı karabiber.
Yarım çay kaşığı pul biber.
Yarım çay kaşığı kimyon.
Yarım çay kaşığı kekik.
1 tatlı kaşığı tuz.
Patlıcanlı beşamel sos;.
4 büyük patlıcan.
3 yemek kaşığı tereyağı.
3 yemek kaşığı un.
2 su bardagi süt.
Domates sos için;.
2 büyük domates.
1 yemek kaşığı salça.
2 sarımsak.
Yarım su bardağı ılık su.
Yarım çay kaşığı kekik.
Yarım çay kaşığı karabiber.
Yarım çay kaşığı pul biber.
1 kase rende kaşar.

Güveçte Beşamel Soslu Patlıcanlı Köfte için hazırlama aşamaları

Öncelikle köftemizi bütün malzemeleri koyup iyice yoğuralım dolapta yarım saat dinlensin..
Ardından domates sosumuzu yapalım. Biraz zeytinyağında salçayı kavurup rendelenmiş domatesleri ilave edelim. İyice pişen domateslere baharatları sarımsağı suyu ekleyip beş dk. daha pişirelim.
Közlediğimiz patlıcanları temizleyip bıçakla iyice ezelim..
Beşamel sosumuz için tereyağını eritip unumuzu biraz kavurduktan sonra sütü ekleyip kaynayana kadar karıştıralım. Tuz ve karabiber ilavemizi yaptıktan sonra patlıcanı ekleyip bir iki karıştırıp kenara alalım..
Küçük toplar haline getirdiğimiz köfteleri kızartıp kenara alalım..
Önce beşamel sosumuzu ardından köfteleri üzerine domates sosu rendelenmiş kasar ve küçük bir parça tereyağını ekleyip fırında kaşarlar iyice eriyene kadar pişirelim Afiyetler olsun 🤗.

Bu yemeği tarifimizle kolay hale getirin. Güveçte Beşamel Soslu Patlıcanlı Köfte, Ayrıca sitede daha fazla mutfak tarifleri arıyorsan, dünya yemekleri ve binlerce farklı yemek tarifleri mevcut ve biz eklemeye ve geliştirmeye devam edeceğiz. Mutfaktan sağlıklı, kolay, lezzetli ve besleyiciye kadar hafif, yağlı, baharatlı, tatlı, tuzlu doyurucu yemekler sayfamızda. Tarifimizi okuduğunuz için teşekkür ederiz Güveçte Beşamel Soslu Patlıcanlı Köfte.