Biberli ekmek
Biberli ekmek - pişirmek lezzetli ve pratik**.
Herkese iyi günler bu sefer hediye tarifini vereceğiz Biberli ekmek için 12 malzeme ve 1 adım. Aşağıda bunun nasıl hazırlanacağı anlatılmaktadır, lütfen dikkat edin.. Biberli Ekmek, Antakya'nın meşhur bir yemeğidir. Antakya lezzetlerinden olan biberli ekmek, görüntü olarak lahmacunu andırsa da, Antakya'da kahvaltıda bile severek tüketilen bir ürün. Sizlere mini lahmacun tadında çok lezzetli bir tarif veriyorum.
Yemek pişirmede yapılması gereken birkaç seviye vardır, malzemeleri hazırlama, pişirme aletleri hazırlama. Doğru strateji kullandıktan sonra ise servis yapmaya ve tatmaya hazır hale gelir. Yeterli zamanınız olduğundan ve başka bir şey düşünmediğinizden emin olun, çünkü yiyeceklerin yanmasına, istenilmeyen tadlara ve diğer birçok şeye neden olur. Biberli ekmek için hemen aşağıda 12 malzeme ve 1 kolay pişirme aşamaları mevcut.
Biberli ekmek
Biberli ekmek Hatay-Antakya mutfağına ait olarak biliniyor ancak, Antakya'da bile çeşitli şekillerde hazırlayanlar var.
Tadı damaklarda iz bırakacak biberli ekmek görüntü olarak lahmacunu andırsa da, Antakya'da kahvaltıda bile severek tüketilen bir ürün.
Biberli ekmeğin enfes tarifi haberimizin detaylarında.Biberli ekmek için malzemeler
- 5 su bardağı un.
- 1 paket kuru maya.
- 1 tutam tuz.
- 1 tutam şeker.
- Üzeri için;.
- 300 gr kurutulmuş biber.
- Biraz domates, biber karışık salça.
- 1 adet kuru soğan.
- Bir çay bardağı susam (isteğe göre).
- zeytinyağı.
- damak tadımıza göre tuz.
- isteğe göre ceviz içi.
- Biberli Ekmek Tarifi Biberli Ekmek Tarifi, Lezzettarifim.com'da.
- Sizlere bugün birbirinden güzel hamur işi tariflerinden Biberli ekmek tarifi vereceğiz.
- Antakya mutfağından sofralarımıza ulaşan bu lezzet ilk bakıldığında lahmacunu andırmaktadır.
- Ancak Antakyalılar Biberli ekmeği kahvaltıda öğlen yemeğinde beş.
Biberli ekmek için hazırlama aşamaları
- Hamuru için: Bütün malzemeler karıştırılıp mayalanmaya bırakılır. Diğer taraftan üzeri hazırlanır. Kuru soğanı yağda kavurduktan sonra üzerine kurutulmuş, sıcak suda ıslatılmış biber ilave edilir. Soğuduktan sonra ceviz, susam ile birlikte karıştırılır. Hamurumuzu tepsiye yaydıktan sonra üzerine harcı döküp, biraz da tepside mayalandıktan sonra 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir. Afiyet olsun..
Biberli ekmek, Antakya, Adana ve Mersin civarında bilinir. Genellikle harcı evde hazırlanır; mahalle fırınına gönderilip odun ateşinde, taş fırınlarda pişirilir. Evde yapan hanımlar ise günümüzde daha. Biberli Ekmek tarifi Hatay Antakya yöresine ait nefis bir lezzet. ben bir Hataylı ablam dan öğrenmiştim. Biberli Ekmek tarifine geçmeden bir kaç güzel tarif daha hatırlatmak isterim Biberli Ekmek.
Bu yemeği tarifimizle kolay hale getirin. Biberli ekmek, Ayrıca sitede daha fazla mutfak tarifleri arıyorsan, dünya yemekleri ve binlerce farklı yemek tarifleri mevcut ve biz eklemeye ve geliştirmeye devam edeceğiz. Mutfaktan sağlıklı, kolay, lezzetli ve besleyiciye kadar hafif, yağlı, baharatlı, tatlı, tuzlu doyurucu yemekler sayfamızda. Tarifimizi okuduğunuz için teşekkür ederiz Biberli ekmek.
«« Önceki Tarif
Sonraki Tarif »»
“”
