Kayseri Yağlaması
Kayseri Yağlaması - pişirmek lezzetli ve kolay**.
Herkese iyi günler bu sefer hediye tarifini vereceğiz Kayseri Yağlaması için 16 malzeme ve 7 adım. Aşağıda bunun nasıl hazırlanacağı anlatılmaktadır, lütfen dikkat edin..
Yemek pişirmede yapılması gereken birkaç seviye vardır, malzemeleri hazırlama, pişirme aletleri hazırlama. Doğru strateji kullandıktan sonra ise servis yapmaya ve tatmaya hazır hale gelir. Yeterli zamanınız olduğundan ve başka bir şey düşünmediğinizden emin olun, çünkü yiyeceklerin yanmasına, istenilmeyen tadlara ve diğer birçok şeye neden olur. Kayseri Yağlaması için hemen aşağıda 16 malzeme ve 7 kolay pişirme aşamaları mevcut.
Kayseri Yağlaması
Kayseri Yağlaması için malzemeler
- 5 su bardağı un.
- 2 su bardağı ılık su.
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ.
- 1 yemek kaşığı tuz.
- 1 paket kuru maya (instant).
- İçi̇ için;.
- 350 gr kıyma.
- 2 tane rendelenmiş domates.
- 1 yemek kaşığı domates salçası.
- 1 yemek kaşığı biber salçası.
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı.
- 1 tane soğan.
- 1 yeşil biber.
- 1 çay kaşığı karabiber.
- 1 çay kaşığı tuz.
- 2 su bardağı su.
Kayseri Yağlaması için hazırlama aşamaları
- Bir kabın içine hamurun malzemelerini sırasıyla ekleyerek hamuru yoğuralım, üzerine streç flm ile kapatalım, bir beze saralım ve oda sıcaklığında 40 dakika mayalanmaya bırakalım..
- İçi için soğanı küp küp doğrayalım. Bir tavanın içine kıymayı alalım ve hafifçe karıştırarak kavuralım, ardından soğanı ve biberi ekleyip kavuralım. Soğan ve biber yumuşadıktan sonra rendelediğimiz domatesi ve salçayı ekleyip pişirmeye bırakalım..
- Ardından suyunu azar azar ekleyelim tuzu karabiberi de ekleyerek bu şekilde 6dk daha pişirelim ve ocağın altını kapatalım..
- Mayalanan hamuru bezeler haline getirelim üzerini kapatalım ve bezeleri sırasıyla tek tek unlayarak açmaya başlayalım..
- Yapışmaz bir tavayı ocağın üstüne alalım iyice ısındıktan sonra açtığımız hamurları tek tek tavada arkalı önlü çevirerek pişirelim..
- Tüm yufkaları pişirdikten sonra bir pişmiş yufkanın uç kısımlarını kıymanın suyuna batıralım ardından hazırladığımız kıymalı iç, ardından tekrar yufka sıralamasıyla kat kat çıkalım..
- Tüm iç harç ve yufkalar bittiğinde üzerine ister yoğurt ister ince kıyılmış maydanoz ekleyelim ve dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun..
Bu yemeği tarifimizle kolay hale getirin. Kayseri Yağlaması, Ayrıca sitede daha fazla mutfak tarifleri arıyorsan, dünya yemekleri ve binlerce farklı yemek tarifleri mevcut ve biz eklemeye ve geliştirmeye devam edeceğiz. Mutfaktan sağlıklı, kolay, lezzetli ve besleyiciye kadar hafif, yağlı, baharatlı, tatlı, tuzlu doyurucu yemekler sayfamızda. Tarifimizi okuduğunuz için teşekkür ederiz Kayseri Yağlaması.
«« Önceki Tarif
Sonraki Tarif »»
“”
